Köstliche Rezepte mit Crème fraîche und Kartoffeln

Entdecken Sie in unserem Artikel leckere Rezepte mit Crème fraîche und Kartoffeln für eine köstliche Mahlzeit. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Vielfalt dieser Zutaten!

Zutaten

• Kartoffeln
• Crème fraîche
• Sahne
• Milch
• Muskatnuss
• Salz
• Pfeffer
• Schnittlauch
• Edamer-Käse

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zähle die Kartoffeln und schneide sie in der Mitte durch.
2. Schäle die Kartoffeln gründlich und koche sie sprudelnd für ca
3. Bereite die Soße vor, indem du sechs Teile Crème fraîche und drei Teile Sahne glatt rührst und etwas Milch hinzugibst.
4. Würze die Soße mit Muskatnuss, Salz, Pfeffer und optional Schnittlauch
5. Schneide die gekochten Kartoffeln in dünne Scheiben und mische sie mit der Soße.
6. Füge nach Belieben geriebenen Edamer oder einen anderen Käse hinzu.
7. Verteile die Kartoffel-Soße Mischung in eine Backform oder kleine Förmchen und streue Käse darüber.
8. Backe den Kartoffelauflauf bei circa 30 Minuten, bis er oben goldbraun gebacken ist.
9. Lasse den Auflauf kurz ruhen und genieße ihn anschließend.