Rosenkohlauflauf mit Schinken und Käse

Probieren Sie dieses leckere Rezept für Rosenkohlauflauf mit Schinken und Käse - ein perfektes Gericht für die kalte Jahreszeit!

Zutaten

• Geriebener Käse
• Schinkenwürfel
• Creme fraîche
• Rosenkohl
• Salz
• Pfeffer
• Natron

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Rosenkohl putzen: Kreuzförmig einschneiden, große Röschen an der Spitze kreuzförmig einschneiden.
2. Rosenkohl kochen: Rosenkohl in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, Salz hinzufügen, zum Kochen bringen und für ca
3. Creme fraiche Mischung zubereiten: Creme fraiche in eine Schüssel geben, geriebenen Käse hinzufügen, mit Pfeffer und Salz würzen und gut vermengen.
4. Auflaufform vorbereiten: Eine Auflaufform einfetten.
5. Rosenkohl in die Auflaufform geben: Gekochten Rosenkohl in die vorbereitete Auflaufform füllen und gleichmäßig verteilen.
6. Creme fraiche Mischung hinzufügen: Die vorbereitete Creme fraiche Mischung esslöffelweise über den Rosenkohl geben und gleichmäßig verteilen.
7. Schinkenwürfel hinzufügen: Die Schinkenwürfel über der Creme fraiche Mischung gleichmäßig verteilen.
8. Backen: Den vorbereiteten Auflauf in den auf 220°C vorgeheizten Backofen für 20 Minuten backen, kann auch mit der Grillfunktion für die letzten Minuten überbacken werden.
9. Servieren: Den Rosenkohlauflauf heiß und duftend servieren, optional mit frischen Kräutern bestreuen und nach Belieben mit Kartoffeln oder als Beilage zum Sonntagsbraten genießen.