Rosmarinkartoffeln im backofen ohne vorkochen

Entdecken Sie ein einfaches Rezept für leckere Rosmarinkartoffeln aus dem Backofen ohne Vorkochen!Probieren Sie es aus und genießen Sie diese Beilage zu vielen Gerichten.

Zutaten

• Kleine Kartoffeln (Drillinge)
• Frischer Rosmarin
• Frischer Knoblauch
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
2. Kartoffeln gründlich waschen und halbieren.
3. Frischen Knoblauch schälen und in grobe Stücke schneiden.
4. Frischen Rosmarin waschen und ggf
5. Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten.
6. Schritte:
7. Die halbierten Kartoffeln in die vorbereitete Auflaufform legen.
8. Den grob geschnittenen Knoblauch gleichmäßig über den Kartoffeln verteilen.
9. Den frischen Rosmarin darüber streuen.
10. Ein großzügiger Schluck Olivenöl über die Kartoffeln gießen.
11. Mit Salz und Pfeffer würzen
12. Alle Zutaten gut miteinander vermischen, am besten mit den Händen.
13. Den Rosmarin etwas unter den Kartoffeln verstecken, damit er nicht im Ofen verbrennt.
14. Die Auflaufform in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben und für 45 Minuten backen.
15. Nach der Backzeit die knusprigen Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen nehmen und servieren.
16. Guten Appetit!