Sommersalat mit avocado, tomate, gurke und feta
Leckerer Sommersalat mit Avocado, Tomate, Gurke und Feta - ideal für heiße Tage! Schnelles und gesundes Rezept für eine erfrischende Mahlzeit. Perfekt für die Sommerzeit!
Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- Schritt 1: Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Schritt 2: Die Gurke waschen, schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
- Schritt 3: Die rote Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Schritt 4: Die Avocado schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
- Schritt 5: Den Koriander waschen und hacken.
- Schritt 6: In einer Schüssel die Tomaten, die Gurke, die rote Zwiebel, die Avocado und den Koriander vermischen.
- Schritt 7: Das Olivenöl oder Sonnenblumenöl, den Zitronensaft, das Salz und den Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
- Schritt 8: Den Salat mindestens 15 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen gut verbinden.
- Guten Appetit!
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