Schinken-käse-auflauf ohne sahne
Leckerer Schinken-Käse-Auflauf ohne Sahne - probiere dieses cremige Rezept mit einer würzigen Note!
Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- Nudelwasser aufsetzen und zum Kochen bringen.
- 50g Nudeln in das kochende Wasser geben und kochen, bis sie al dente sind.
- Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
- Den Backofen auf 180 Grad Oberund Unterhitze vorheizen.
- Zubereitung:
- Geschnittenen Kochschinken in eine Schüssel geben.
- In die Schüssel 30g geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
- Zwei Eier hinzufügen und alles gut verquirlen.
- Salz und Pfeffer hinzufügen und erneut vermischen.
- Geriebenen Käse hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Die gekochten Nudeln abgießen und zur Schinkenmischung in die Schüssel geben
- Schichten:
- Eine Schicht Butter in die Auflaufform geben.
- Die Hälfte der Nudel-Schinken-Mischung in die Auflaufform geben und glatt streichen.
- Die Hälfte der Eier-Käse-Mischung über die erste Schicht geben.
- Eine weitere Schicht Nudel-Schinken-Mischung über die Eier-Käse-Mischung geben.
- Die restliche Eier-Käse-Mischung als oberste Schicht darauf verteilen.
- Backen:
- Den Nudelauflauf in den vorgeheizten Backofen geben.
- Bei 180 Grad Oberund Unterhitze für 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und knusprig ist.
- Den fertigen Nudelauflauf aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
- Genießen Sie den köstlichen Schinken-Käse-Nudelauflauf heiß aus dem Ofen oder am nächsten Tag aufgewärmt.
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