Sirup für kaffee selber machen

Entdecken Sie, wie Sie zu Hause köstlichen Sirup für Ihren Kaffee herstellen können. Gönnen Sie sich eine leckere und individuelle Note für Ihr Lieblingsgetränk. Probieren Sie es aus und genießen Sie Ihren selbstgemachten Kaffee-Sirup!

Zutaten

• 200g Wasser
• 200g brauner Zucker
• 1 Zimtstange
• 1 Vanilleschote oder 1 Teelöffel Vanillepaste

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die benötigten Zutaten bereitstellen:
2. 200g Wasser
3. 200g brauner Zucker
4. 1 Zimtstange
5. 1 Vanilleschote oder 1 Teelöffel Vanillepaste
6. Wasser und braunen Zucker in einen Topf geben.
7. Den braunen Zucker im Wasser auflösen, dabei gegebenenfalls den Zucker etwas auflockern.
8. Zimtstange halbieren und hinzufügen.
9. Vanillepaste oder Mark einer Vanilleschote hinzufügen und gut vermischen.
10. Das Gemisch aufkochen und für 13 Minuten auf Varoma Linkslauf aktivieren auf Stufe 2 köcheln lassen.
11. Eine Flasche sterilisieren: Die Flasche mit kochendem Wasser ausspülen, bis es über den Rand läuft, dann den Deckel ebenso behandeln.
12. Das Gemisch nach dem Kochen für 5 Minuten abkühlen lassen, dann in die sterilisierte Flasche abfüllen.
13. Den Sirup durch ein feinmaschiges Sieb in die Flasche gießen, um Rückstände zu filtern.
14. Flasche verschließen und den selbstgemachten Zimtschneckensirup für Kaffee oder Tee verwenden.
15. Zur Zubereitung eines Kaffees mit dem Sirup: Milch aufschäumen und Kaffee zubereiten
16. Den Kaffee mit dem Sirup genießen und nach Belieben mit Schokolade garnieren.
17. Achtung: Vergewissern Sie sich, dass alle Utensilien sauber und steril sind, um die Haltbarkeit des Sirups zu gewährleisten.