Das perfekte Rezept für Soße zu Bohnen und Kartoffeln

Entdecken Sie das einfache und delikate Rezept für eine köstliche Soße zu Bohnen und Kartoffeln. Perfekt für ein herzhaftes und gesundes Gericht!

Zutaten

• Kartoffeln
• Speck oder Bacon
• Grüne Bohnen
• Öl
• Salz

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
2. Die Enden der grünen Bohnen abschneiden und die Bohnen in mundgerechte Stücke brechen.
3. Kochen:
4. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
5. Den Speck in die heiße Pfanne geben und bei niedriger Hitze langsam braten, bis das Fett geschmolzen ist und leicht braun wird.
6. Die vorbereiteten Kartoffeln und grünen Bohnen hinzufügen und alles zusammen für etwa 20-25 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen
7. Gelegentlich umrühren und alle 15 Minuten kontrollieren, ob zusätzliches Wasser benötigt wird
8. Nach 20 Minuten die Soße probieren und gegebenenfalls abschmecken
9. Das Gericht servieren und genießen.
10. Tipp:
11. Dieses Gericht harmoniert gut als Beilage zu verschiedenen Hauptgerichten wie Fleisch oder Fisch.