SOßE ZU BRATWURST UND KARTOFFELN

Probieren Sie unsere köstliche Senfsoße zu Bratwurst und Kartoffeln - einfach lecker!

Zutaten

• 1 onion
• Sausages
• Tomato paste
• Water
• Broth
• Spices
• Flour
• Salt
• Pepper

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst die Zwiebel grob hacken.
2. Die Bratwürste in einer Pfanne braten, bis sie knusprig sind.
3. Die Bratwürste aus der Pfanne nehmen und die gehackten Zwiebeln in dem Bratfett für 5 Minuten anbraten.
4. Tomatenmark hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Ein wenig Wasser hinzufügen und weiterbraten, dabei immer wieder alle angebratenen Rückstände vom Pfannenboden lösen.
6. Diesen Vorgang wiederholen, falls nötig.
7. Die Hitze auf die Hälfte reduzieren, Brühe und Gewürze hinzufügen.
8. Kaltes Wasser mit Mehl vermischen und hinzufügen, um die Soße anzudicken.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Die Soße kurz köcheln lassen und die Bratwürste wieder hinzufügen.