Wurst-Käse-Platte selber machen: Tipps und Ideen

Begeistern Sie Ihre Gäste mit einer selbstgemachten Wurst-Käse-Platte! Lernen Sie, wie Sie eine vielfältige und ansprechende Auswahl zusammenstellen und beeindrucken Sie mit Ihren Kreationen. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie neue Kombinationen aus!

Zutaten

• Blauschimmelkäse
• Gouda
• Frischkäse
• Oliven
• Konfitüre
• Wurst (mindestens zwei bis drei Sorten, z.B. Salami, Schinken)
• Trauben
• Kirschtomaten
• Pistazien

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schneiden Sie drei verschiedene Sorten Käse wie Blauschimmel, Gouda und Frischkäse in mundgerechte Stücke.
2. Schneiden Sie auch verschiedene Wurstund Schinkensorten in dünnen Scheiben.
3. Falten Sie einige Schinkenund Salamischeiben, um ihnen mehr Volumen zu verleihen.
4. Stellen Sie kleine Schälchen mit Oliven, Käseklecksen oder Konfitüre bereit, um das Brett optisch zu strukturieren.
5. Verzieren Sie das Brett mit Trauben, Kirschtomaten und Pistazien für Farbtupfer.
6. Anrichten:
7. Ordnen Sie die vorbereiteten Sorten auf einem großen Servierbrett an.
8. Platzieren Sie die Käseund Wurstscheiben abwechselnd, um eine attraktive Optik zu schaffen.
9. Fügen Sie die kleinen Schälchen mit Beilagen in die Lücken auf dem Servierbrett ein.
10. Stellen Sie sicher, dass alles schön angerichtet ist und optisch ansprechend aussieht.
11. Servieren:
12. Präsentieren Sie die selbstgemachte Wurst-Käse-Platte auf dem Servierbrett.
13. Genießen Sie die Zusammenstellung von Käse, Wurst, Beilagen und Dekoration.
14. Guten Appetit!