Blätterteig mit Erdbeeren und Quark

Probieren Sie unsere leckeren Blätterteig-Taschen mit frischen Erdbeeren und cremigem Quark - das perfekte sommerliche Dessert!

Zutaten

• Blätterteig
• Milch
• Zucker
• Erdbeermarmelade
• Erdbeeren
• Schlagsahne
• Puderzucker
• Vanillepaste

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in zehn gleichmäßige Rechtecke schneiden.
2. Die Blätterteig-Rechtecke auf ein Backblech mit Backpapier legen.
3. Die Rechtecke mit etwas Milch bestreichen und mit Zucker bestreuen.
4. Den Blätterteig im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
5. Die gebackenen Blätterteig-Rechtecke vollständig abkühlen lassen.
6. Füllen:
7. Die Schlagsahne mit Puderzucker und Vanille steif schlagen.
8. Die Schlagsahne in einen Spritzbeutel mit französischer Tülle füllen und kurz in den Kühlschrank stellen.
9. Die Blätterteig-Kisten aufschneiden und mit Erdbeermarmelade, Sahne und frischen Erdbeeren füllen.
10. Genießen:
11. Die gefüllten Blätterteig-Teilchen sind fertig und können serviert werden.
12. Genießen Sie die leckeren Blätterteig-Kisten mit Erdbeeren und Quark.
13. Falls gewünscht, können Sie Fotos Ihrer Kreationen auf Instagram teilen und die Köchin/ den Koch markieren.
14. Guten Appetit!