Gemüsespieße mit Käse: Perfekt zum Grillen!

Genießen Sie diese leckeren Gemüsespieße mit Käse für ein perfektes Grillvergnügen. Einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack!

Zutaten

• 1 Esslöffel Tomatenmark
• Sesamöl, ca. 1-2 Esslöffel
• Sojasauce, ca. 2 Esslöffel
• Chiliflocken, ca. 1/2 Esslöffel
• Saft einer halben Zitrone
• 1 Esslöffel Rohrzucker
• Knoblauch, gehackt
• Ingwer, gerieben
• Zucchini
• Rote Zwiebel
• Halloumi
• Champignons
• Tofu
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Bereiten Sie die Marinade vor, indem Sie folgende Zutaten vermischen:
2. 1 Esslöffel Tomatenmark
3. 1-2 Esslöffel Sesamöl
4. 2 Esslöffel Sojasauce (salzärmer)
5. 1/2 Esslöffel Chiliflocken
6. Saft einer halben Zitrone
7. 1 Esslöffel Rohrzucker
8. Gehackter Knoblauch
9. Geriebener Ingwer
10. Schneiden Sie das Gemüse vor:
11. Champignons putzen
12. Zucchini in dickeren Scheiben schneiden
13. Rote Zwiebel in größere Stücke schneiden
14. Halloumi in nicht zu dünne Scheiben schneiden
15. Marinieren Sie das vorbereitete Gemüse und den Käse mit der vorbereiteten Marinade, entweder durch Pinseln oder Eintauchen.
16. Stecken Sie abwechselnd das marinierte Gemüse und den Käse auf Grillspieße.
17. Bereiten Sie den Grill vor und heizen Sie ihn vor.
18. Grillen Sie die Gemüsespieße mit Käse, bis sie gar sind, je nach Schnittgröße und Hitze etwa 10-15 Minuten.
19. Würzen Sie die Spieße mit Salz und Pfeffer während des Grillens.
20. Servieren Sie die gegrillten Gemüsespieße mit Käse heiß und genießen Sie sie!