Kartoffelbrei mit Gemüse und Soße

Genießen Sie eine köstliche Mahlzeit mit Kartoffelbrei, Gemüse und Soße - ein klassisches Comfort-Food-Gericht, das einfach zuzubereiten ist und jedem schmeckt. Perfekt für kalte Tage!

Zutaten

• Kartoffeln
• Milch
• Butter
• Salz
• Muskatnuss

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Kartoffeln kochen, bis sie weich sind.
2. Kartoffeln abgießen und kurz ausdampfen lassen.
3. Kartoffeln durch eine Presse drücken.
4. Milch erwärmen.
5. Schritte zum Zubereiten des Kartoffelbreis:
6. Kartoffeln mit einem Holzlöffel stampfen, um ein metallisches Geschmack zu vermeiden.
7. Salz und Muskatnuss hinzufügen.
8. Handwarme Butter in die Kartoffeln geben und gut einrühren, bis die Butter geschmolzen ist und alles geschmeidig ist.
9. Nach und nach die warme Milch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen
10. Kartoffelbrei gut vermengen, bis er schön cremig ist.
11. Tipp: Der Kartoffelbrei kann noch mit weiteren Gewürzen abgeschmeckt werden.