Rezepte: Filoteig herzhaft gefüllt mit Hackfleisch

Probieren Sie unser köstliches Rezept für herzhafte Filoteig-Hackfleisch-Päckchen! In Kombination mit Gewürzen und Gemüse ein wahrer Genuss. Perfekt für gemütliche Abende oder als Fingerfood für Partys. Schnell zubereitet und unvergleichlich lecker.

Zutaten

• 3 klein geschnittene Zwiebeln
• 420 Gramm Petersilie, fein gehackt
• 2 Packungen Filoteig (je ca. 470g)
• 100 Milliliter pflanzliches Öl
• 400 Milliliter warmes Wasser
• 2 Esslöffel Öl zum Einfetten
• Hackfleisch (Menge nicht angegeben)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 3 Zwiebeln klein schneiden
2. 420 g Petersilie kleinschneiden
3. 470 g Joker Teig aus der Verpackung nehmen
4. 100 ml Pflanzenöl und 400 ml warmes Wasser vermischen
5. Kochen:
6. Zwiebeln in etwas Öl anbraten
7. Petersilie dazugeben und vermischen, um die Füllung vorzubereiten
8. Backform mit Öl einfetten
9. 2 Blätter Teig in die Form legen und mit Öl bestreichen
10. Mit der Füllung bedecken
11. Zweimal 2 Blätter Teig darauf legen (insgesamt 3 Schichten Teig und 2 Schichten Füllung)
12. Die Seiten der Teigblätter einschlagen und mit Öl bestreichen
13. Die restlichen Teigblätter in dieselbe Weise darauflegen und einschlagen
14. Die Oberfläche glattstreichen und mit der restlichen Flüssigkeit übergießen
15. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 40 Minuten backen
16. Servieren und Genießen!