Salat mit kichererbsen und thunfisch

Leichter Salat mit Kichererbsen und Thunfisch - das ideale Sommergericht für eine gesunde Ernährung. Probieren Sie das Rezept für eine leckere und nahrhafte Mahlzeit.

Zutaten

• 2 kleine Dosen Kichererbsen
• 1 Tomate
• 1/2 rote Paprika
• 1 kleine Zwiebel
• Saft von 1/2 Zitrone
• 1/2 Bund Petersilie
• 1 TL Honig
• 2 EL Olivenöl
• 1/4 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Kichererbsen in einem Sieb abtropfen lassen.
2. Die Tomate halbieren, Kerngehäuse und Grün entfernen, und in kleine Würfel schneiden.
3. Die rote Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden.
4. Die Petersilie grob hacken.
5. Die Zwiebel fein schneiden.
6. Den Saft einer halben Zitrone auspressen.
7. Zubereitung:
8. Die abgetropften Kichererbsen in eine Schüssel geben.
9. Die vorbereiteten Tomatenwürfel, Paprikawürfel, gehackte Petersilie und fein geschnittene Zwiebel hinzufügen.
10. Den Zitronensaft, Olivenöl und Honig dazugeben.
11. Den Salat mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
12. Alles gut vermengen.
13. Den Salat servieren und genießen.
14. Genießen Sie Ihren köstlichen Kichererbsen Salat mit Thunfisch!