Thunfischsalat mit ei und gurke

Leckerer Thunfischsalat mit Ei und Gurke - das perfekte sommerliche Meal Prep-Rezept für die Mittagspause! Schnell zubereitet und voller gesunder Zutaten. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• 7 Eier
• 1 grüne Zwiebel
• 200 g Salatgurke
• 150 g Thunfisch
• 2 Esslöffel Mayonnaise
• 1 Teelöffel Senf
• 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die 7 Eier in einem Topf mit Wasser geben und für 10 Minuten kochen lassen.
2. Die gekochten Eier schälen und in Scheiben schneiden.
3. Die grüne Zwiebel fein hacken.
4. Die Salatgurke waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
5. Den Thunfisch abtropfen lassen.
6. Die Mayonnaise, Senf und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
7. Die geschnittenen Eier, grüne Zwiebel, Gurke und Thunfisch hinzufügen und gut vermengen.
8. Den Thunfischsalat vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
9. Den Thunfischsalat mit Ei und Gurke servieren und genießen.