Tomaten Sahne Sauce mit Tomatenmark

Probieren Sie unsere leckere Tomaten-Sahne-Sauce mit Tomatenmark für ein aromatisches Geschmackserlebnis. Schmeckt besonders gut zu Pasta oder Fleischgerichten. Jetzt ausprobieren und genießen!

Zutaten

• 50 ml Sahne oder 6 EL Sahne
• 1 Zwiebel, klein gewürfelt
• 2 EL Kräutermischung Kräuter der Provence
• Eine Handvoll grobes Meersalz und schwarzer Pfeffer
• 150 g Tomatenmark
• 1 Liter Gemüsebrühe
• Einen kräftigen Schuss Olivenöl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Einen Topf auf mittlere Hitze stellen und einen kräftigen Schuss Olivenöl hinzufügen.
2. Die Zwiebelwürfel in den Topf geben und für 2-3 Minuten anschwitzen, bis sie weich sind.
3. Das Tomatenmark hinzufügen und gut mit den Zwiebeln vermischen.
4. Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Die Kräutermischung Kräuter der Provence hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Die Soße für ca
7. Die Hitze reduzieren und die Soße für weitere 5 Minuten köcheln lassen.
8. Die Sahne hinzufügen und gut vermengen.
9. Die Soße mit grobem Meersalz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
10. Alles nochmals gut durchrühren und die Soße ist fertig.