Rezepte mit Gurken und Kartoffeln

Entdecken Sie kreative Rezepte mit Gurken und Kartoffeln für eine leichte und gesunde Küche! Lassen Sie sich von unserer vielfältigen Auswahl an Gerichten inspirieren.

Zutaten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

Zwiebeln schälen und grob würfeln.
Öl in einen Topf geben und die Zwiebeln hinzufügen
Für das Dressing Gemüsebrühe, Rotweinessig, Salz, Pfeffer und Zucker in den Topf geben
Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden oder mit einem Kartoffelhobel schneiden
Senf zum Dressing hinzufügen und alles gut vermischen
Gurken mit einem Gurkenhobel in den Salat geben oder fein schneiden
Den Kartoffel-Gurkensalat ziehen lassen und gegebenenfalls abschmecken

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Chiara Müller

Mein Name ist Chiara und ich bin Journalistin mit dem Schwerpunkt Kultur und Nachhaltigkeit an der Universität Osnabrück. Zurzeit wechsle ich meine Arbeit als Autorin für digitale Medien mit diesem Blog ab, in dem ich meine Begeisterung für das Kochen teile.

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